• Claudio Gatti con il nipote Tommaso

Una Farina Di Famiglia

Dal 1959 produciamo farina di grano tenero attraverso una continua ricerca e costante studio di nuovi metodi di coltivazione eco sostenibili del grano, all'interno della nostra azienda agraria...

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Farina Senza Additivi

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Perchè La farina Senza Additivi?

La Famiglia Gatti dal 1959 fa tesoro della sua esperienza e della ricerca nella produzione di farina di alta qualità, senza additivi, 100% naturali, prive di miglioratori, agenti di trattamento, enzimi aggiunti e conservanti (nemmeno nelle quantità e modalità ammesse dall’Art. 20 del Reg. UE n. 1169/2001 del 25 Ottobre 2011 sull’etichettatura alimentare).


Le nostre Farine

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Per rispondere alle esigenza dei professionisti dell’arte bianca, sono state create differenti linee di farine.

Panificazione Artigianale, Pizzeria, Pasticceria, Cuore Bianco (Pasta Fresca e Piadina) oltre alla liena Retail per il consumo domestico diventato sempre più attento ed esigente.


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